Παράλληλο Πρόγραμμα – ΒορΟινά στη Θεσσαλονίκη

 

 Τα φετινά ΒορΟινά στη Θεσσαλονίκη εμπλουτίζονται με ένα γεμάτο πρόγραμμα εκδηλώσεων, σχεδιασμένο για επαγγελματίες, οινόφιλους/ες και γενικά όσους/ες αγαπούν το κρασί και θέλουν να το γνωρίσουν εις βάθος.

Παράλληλα με την γευσιγνωσία των κρασιών του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα στη κεντρική αίθουσα του Makedonia Palace, θα έχετε τη δυνατότητα να παρακολουθήσετε σε ξεχωριστές αίθουσες, επιστήμονες και επαγγελματίες του κλάδου να μοιράζονται τις γνώσεις και την εμπειρία τους.

15:00-17:00 | Masterclass: Η τέχνη και τεχνική του σωστού wine service
Μια πρακτική προσέγγιση στις τεχνικές και τις λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά στο σωστό επαγγελματικό wine service, με ζωντανή αναπαράσταση και συμμετοχή του κοινού. Περισσότερες Πληροφορίες εδώ

17:30-18:30 | Ανοιχτή Συζήτηση: Όταν ο αμπελώνας γίνεται προορισμός. Το success story των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος.”
Εκπρόσωποι διαφορετικών αλλά αλληλένδετων κλάδων συναντώνται σε μια στρογγυλή τράπεζα για να συζητήσουν την αξία, την εξέλιξη και το μέλλον του οινοτουρισμού μέσα από την εμπειρία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος. Περισσότερες Πληροφορίες εδώ

19:00-21:00 | Διαδραστικό Workshop: Βασικές Αρχές Οινογνωσίας
Δύο οινολόγοι παρουσιάζουν τα βασικά στάδια μιας σωστής γευστικής δοκιμής, ενώ οι συμμετέχοντες εξερευνούν στην πράξη τη σχέση κρασιού και γεύσης μέσα από ειδικά σχεδιασμένους συνδυασμούς. Περισσότερες Πληροφορίες εδώ

14:00-21:00 | Μη ξεχάσετε επίσης να επισκεφθείτε τα θεματικά τραπέζια οινογευσίας:

• με τα κορυφαία βραβευμένα κρασιά και αποστάγματα του 26ου διαγωνισμού «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy».
• με εμβληματικές ετικέτες των “Οινοποιών Βορείου Ελλάδος” με 10+ έτη παρουσίας στην αγορά.

Η είσοδος ή συμμετοχή σε όλο το παράλληλο πρόγραμμα είναι δωρεάν, με το γενικό εισιτήριο των ΒορΟινών.

Προπώληση εισιτηρίων: https://www.more.com/gr-el/tickets/happenings/voroina-sti-thessaloniki-2026/