Ο διαγωνισμός για τον καλύτερο οινοχόο του κόσμου από την ASI ολοκληρώθηκε με συγκλονιστικό τρόπο μπροστά σε 4.000 επαγγελματίες και λάτρεις του κρασιού στην αρένα La Défense του Παρισιού.
Το πλήθος των θεατών ήταν ήσυχο εν αναμονή της αποκάλυψης της τελικής τριάδας. Ανακοινώθηκε μία προς μία η τελική κατάταξη των ημιφιναλίστ. Καθώς άκουγαν τα ονόματά τους, οι υποψήφιοι συνειδητοποίησαν ότι δεν θα ήταν στον τελικό, με αποτέλεσμα το μακρύ ταξίδι τους για να γίνουν οι καλύτεροι σομελιέ του κόσμου (για τους περισσότερους ο δρόμος αυτός περιλαμβάνει τη νίκη στον διαγωνισμό καλύτερου σομελιέ της χώρας τους) να απέχει μόνο ένα βήμα από την ολοκλήρωσή του. Η ένταση αυξήθηκε και το πλήθος σιώπησε, καθώς ο αριθμός των ημιφιναλίστ που απέμεναν πλησίαζε τους τρεις τελευταίους.
Με τον αποκλεισμό της Pascaline Lepeltier (Γαλλία), μόνο οι τρεις τελευταίοι διαγωνιζόμενοι Nina Jensen (Δανία), Raimonds Tomsons (Λετονία) και Reeze Choi (Κίνα) παρέμειναν στη σκηνή.
(Κίνα) παρέμειναν στη σκηνή. Ο τελικός διαγωνισμός, ο οποίος περιελάμβανε διάφορα καθήκοντα σχεδιασμένα για να προκαλέσουν τις γνώσεις, τις γευστικές ικανότητες, την ικανότητα εξυπηρέτησης και την ικανότητα των σομελιέ να παραμένουν ήρεμοι υπό πίεση, έβγαλε τον καλύτερο εαυτό των υποψηφίων.
Μετά την ανακοίνωση του Reeze Choi ως δεύτερου επιλαχόντα, ο Jensen και ο Tomsons γνώριζαν ότι ένας από αυτούς θα ανακηρυσσόταν ASI Best Sommelier of the World 2023. Μετά από μια στιγμή έντονης προσμονής, ο Raimonds Tomsons ανακοινώθηκε ως νικητής, από τον πρόεδρο της ASI William Wouters, με ένα μεγάλο χειροκρότημα.
Σχετικά με τον διαγωνισμό, ο πρόεδρος της ASI William Wouters αναφέρει: "χρειάστηκαν περισσότερα από 30 χρόνια για να επιστρέψει αυτός ο διαγωνισμός στο Παρίσι. Άξιζε την αναμονή! Από την πρώτη ημέρα που έφτασαν οι υποψήφιοι, τους περιποιήθηκαν τη φιλοξενία και την εκπληκτική γαστρονομία της Γαλλίας. Όσον αφορά τον ίδιο τον διαγωνισμό, τίμησε τη δέσμευση των υποψηφίων μας, καθώς ήταν ταυτόχρονα προκλητικός και δίκαιος. Με μεγάλη υπερηφάνεια ανακοινώνουμε τον Raimonds Tomsons ως νικητή. Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι θα είναι ένας φανταστικός εκπρόσωπος της ASI και μια έμπνευση για την παγκόσμια κοινότητα των οινοχόων μας".
To Allwinestories είναι press partner.
Πηγή φωτογραφίας: ASI/FRVPROD
