Η σπανιότητα και η ζήτηση από συλλέκτες ωθούν τις ιστορικές τιμές των πιο αποκλειστικών κρασιών της Βουργουνδίας

Η τιμή των πιο εκλεπτισμένων κρασιών της Βουργουνδίας έφτασε σε νέο ρεκόρ την Πέμπτη, με το Domaine Leroy Musigny Grand Cru να ξεπερνά για πρώτη φορά το όριο των 50.000 δολαρίων ως μέση διεθνή τιμή για όλες τις σοδειές του, σύμφωνα με στοιχεία από το Wine-Searcher. Αυτό σηματοδοτεί μια σημαντική μετατόπιση στην αγορά πολυτελών κρασιών, όπου η έλλειψη και η ζήτηση από συλλέκτες έχουν οδηγήσει τις τιμές σε πρωτοφανή επίπεδα.

Πριν από έξι χρόνια, ένα μπουκάλι από αυτό το κρασί είχε ήδη φτάσει τις 20.000 δολάρια. Έκτοτε, η αξία του δεν σταμάτησε να αυξάνεται, ακόμα και κατά τη διάρκεια της πανδημίας, της πληθωριστικής πίεσης και της διεθνούς οικονομικής αστάθειας. Η αύξηση της μέσης τιμής παρέμεινε σταθερή, παρά το γεγονός ότι κάποιες παλαιότερες σοδειές μπορούν να βρεθούν σε χαμηλότερες τιμές. Για παράδειγμα, η σοδειά του 1961 προσφέρεται από 9.000 δολάρια και αυτή του 1978 γύρω στα 12.700 δολάρια. Ακόμη και η φημισμένη σοδειά του 1985 έχει μέση διεθνή τιμή λίγο πάνω από 7.100 δολάρια.

Η ισχυρότερη αύξηση της αξίας του Domaine Leroy Musigny Grand Cru παρατηρείται από το 1991, όταν η Lalou Bize-Leroy αποφάσισε να επικεντρωθεί στο δικό της κτήμα, αποχωρώντας από τη θέση της ως συν-διευθύντρια στο Domaine de la Romanée-Conti (DRC). Έκτοτε, τόσο οι βαθμολογίες των κριτικών όσο και οι τιμές ανέβηκαν σημαντικά. Από τη σοδειά του 1994 και μετά, καμία σοδειά δεν έχει λάβει λιγότερους από 90 βαθμούς σε συνολικές βαθμολογίες, και δώδεκα από τις δεκαεννέα διαθέσιμες σοδειές ξεπερνούν τις 50.000 δολάρια ως μέση διεθνή τιμή. Επτά σοδειές ξεπερνούν ακόμη και τις 60.000 δολάρια.

Ορισμένες μεμονωμένες προσφορές αγγίζουν ακόμη υψηλότερα ποσά: το μοναδικό διαθέσιμο μπουκάλι της σοδειάς 2015 πωλείται για περισσότερα από 238.000 δολάρια.

Ο κύριος λόγος πίσω από αυτές τις τιμές είναι ο συνδυασμός περιορισμένης παραγωγής και υψηλής ζήτησης από διεθνείς συλλέκτες και επενδυτές. Η Βουργουνδία παράγει μερικά από τα καλύτερα Pinot Noir και Chardonnay στον κόσμο, αλλά σε πολύ μικρές ποσότητες. Αυτή η σπανιότητα καθιστά ορισμένα κρασιά ιδιαίτερα περιζήτητα στη δευτερογενή αγορά.

Ωστόσο, δεν έχουν όλοι οι κορυφαίοι παραγωγοί της Βουργουνδίας βιώσει την ίδια αύξηση. Το Domaine de la Romanée-Conti, που θεωρούνταν επί δεκαετίες το απόλυτο σημείο αναφοράς για ακριβά κρασιά, έχει δει το Romanée-Conti Grand Cru να αυξάνεται πιο αργά: πριν από δέκα χρόνια είχε μέση διεθνή τιμή περίπου 13.200 δολάρια και σήμερα είναι γύρω στα 24.000 δολάρια, μακριά από το άλμα που έχει κάνει το Leroy Musigny Grand Cru.

Το φαινόμενο γεννά ερωτήματα για το πραγματικό νόημα της τιμής σε αυτά τα αποκλειστικά κρασιά. Πολλοί ειδικοί επισημαίνουν ότι όταν ένα μπουκάλι φτάνει σε τέτοιες τιμές, παύει να είναι ένα προϊόν για κατανάλωση και γίνεται αντικείμενο επένδυσης ή σύμβολο κοινωνικής θέσης, το οποίο πιθανόν δεν θα ανοιχτεί ή καταναλωθεί ποτέ.

Η αγορά υπερ-πολυτελών κρασιών φαίνεται να έχει περάσει σε μια νέα φάση, όπου μόνο λίγοι μπορούν να αποκτήσουν αυτά τα ιστορικά μπουκάλια, ενώ για τη μεγάλη πλειονότητα αποτελούν πλέον έναν σχεδόν συμβολικό δείκτη εντός του παγκόσμιου τομέα οίνου.

Πηγή: VINETUR