Βασίλης Κατσούπας, εξελίσσοντας τη γαστρονομία της Ηπείρου
ΠΡΟΣΩΠΑ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΕΣ

Βασίλης Κατσούπας, εξελίσσοντας τη γαστρονομία της Ηπείρου

Ένα ταξίδι στην Ήπειρο και ιδιαίτερα στο Ζαγόρι γοητεύει τον επισκέπτη, όχι μόνο για τη σπάνια ομορφιά της φύσης, τα πετρόκτιστα γεφύρια και τα 46 χωριά της περιοχής, τα γνωστά Ζαγοροχώρια, αλλά και για την ονομαστή γαστρονομία της. Τα τοπικά δώρα της φύσης, τα μανιτάρια, μετατρέπονται σε μοναδικό έδεσμα για μυημένους και μη από το Βασίλη Κατσούπα, στο εστιατόριο του «Κανέλα και Γαρύφαλλο», στη Βίτσα. 

Read More
Στέφανος Κόγιας, ο dj του κρασιού
ΠΡΟΣΩΠΑ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΕΣ

Στέφανος Κόγιας, ο dj του κρασιού

Σπούδασα χημικός πετρελαίων στο ΑΠΘ, αλλά δεν ακολούθησα αυτό το επάγγελμα. Κατά τη διάρκεια της φοιτητικής μου ζωής, ασχολήθηκα με το χώρο της μουσικής και του dj. Από τότε που μπήκα στο χώρο του κρασιού, συνδύασα τις δυο ασχολίες…

Read More
THESSALONIKI WINE SHOW
TIPS

THESSALONIKI WINE SHOW

Μια Νέα Ιδέα στην παρουσίαση του Κρασιού ξεκινά στη Θεσσαλονίκη!

Read More

Όχι μόνο Wine, ούτε μόνο Law, αλλά Wine AND the Law.

Στο Wine & the Law συμμετείχαν δικηγόροι, οινοπαραγωγοί, οινολόγοι, δημοσιογράφοι.

Ένα blend από τελείως διαφορετικούς ανθρώπους, με έναν όμως κοινό παρονομαστή: την αγάπη μας για το κρασί.

Ένα ταξίδι στην Ήπειρο και ιδιαίτερα στο Ζαγόρι γοητεύει τον επισκέπτη, όχι μόνο για τη σπάνια ομορφιά της φύσης, τα πετρόκτιστα γεφύρια και τα 46 χωριά της περιοχής, τα γνωστά Ζαγοροχώρια, αλλά και για την ονομαστή γαστρονομία της. Τα τοπικά δώρα της φύσης, τα μανιτάρια, μετατρέπονται σε μοναδικό έδεσμα για μυημένους και μη από το Βασίλη Κατσούπα, στο εστιατόριο του «Κανέλα και Γαρύφαλλο», στη Βίτσα. 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Σπούδασα χημικός πετρελαίων στο ΑΠΘ, αλλά δεν ακολούθησα αυτό το επάγγελμα. Κατά τη διάρκεια της φοιτητικής μου ζωής, ασχολήθηκα με το χώρο της μουσικής και του dj. Από τότε που μπήκα στο χώρο του κρασιού, συνδύασα τις δυο ασχολίες…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Γεννήθηκα στις Η.Π.Α. και ήρθα Ελλάδα έξι χρονών. Το όνειρό μου ήταν να γίνω μουσικός. Έμαθα αρμονία, πιάνο και έπαιζα ηλεκτρικό μπάσο. Στην πορεία ένιωσα πως δεν θα μπορούσα να γίνω ο μουσικός που ήθελα στην Ελλάδα, ενώ παράλληλα δεν ήθελα να κυνηγήσω το όνειρο αυτό στο εξωτερικό…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Ένα ανοιξιάτικο πρωινό στη Νάουσα. Οδηγώ προς τη Νέα Στράντζα. Μπροστά μου εκτείνονται οι  αμπελώνες.  Τα δέντρα είναι σε πλήρη ανθοφορία.  Σε λίγο φτάνω στον προορισμό μου.  Ο οινοποιός Νίκος Φουντής με περιμένει με ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι από το όρος Βέρμιο. 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Ταξιδεύοντας προς την Καστοριά  κάναμε μια στάση στην αμφιθεατρικά χτισμένη πόλη της Σιάτιστας. Αμέσως το μάτι πέφτει στα περίφημα αρχοντικά, σημάδι ακμής, και…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Υποστηρίζουμε τις καινοτόμες πρωτοβουλίες και δράσεις που αφορούν τον κόσμο του κρασιού. Η Tailored.gr πρωτοτυπεί με την διοργάνωση του εξειδικευμένου σεμιναρίου Wine and Law για το δίκαιο στο χώρο του κρασιού, εστιάζοντας σε εμπορικά και νομικά θέματα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Μεγάλες Μέρες της Νεμέας 2014. Η πρόταση για οινική Κυριακή βρίσκει άμεση ανταπόκριση. Στη διαδρομή από την Αθήνα αρχίζει η ξενάγηση. Απέραντοι αμπελώνες, αρχαία μνημεία, οινική παράδοση, κάνουν αυτή την αμπελουργική ζώνη, την ιδανική διαδρομή για να ανακαλύψουμε τη χαρισματική ποικιλία του Αγιωργίτικου…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
error: Content is protected !!