Ο τρύγος στην Ευρώπη ξεκινά νωρίτερα από ποτέ, περίπου δύο εβδομάδες νωρίτερα από το συνηθισμένο.08 Aug, 2026
Η ζέστη και η ξηρασία έχουν προκαλέσει σημαντική πρωiμότητα στην έναρξη του τρύγου σε μεγάλα τμήματα της Ευρώπης. Πολλές περιοχές αναφέρουν τις νωρίτερες ημερομηνίες από τότε που ξεκίνησε η καταγραφή των στοιχείων το 2026. Συχνά πρόκειται για μεμονωμένες θερμές τοποθεσίες και πρώιμα αμπελοτεμάχια – συχνά με Chardonnay, Moschato ή σταφύλια...
Περισσότερα
Πώς η πολιτεία της Νέας Υόρκης εξελίσσεται σε οινικό προορισμό.08 Aug, 2026
Πίσω από τα πολύχρωμα φώτα της 5ης Λεωφόρου, τους επιβλητικούς ουρανοξύστες του Μανχάταν και το γρήγορο ρυθμό της Times Square, η Νέα Υόρκη αποκαλύπτει σταδιακά μια γαστρονομική εμπειρία που κερδίζει όλο και περισσότερο τους απαιτητικούς ταξιδιώτες: την αλματωδώς αναπτυσσόμενη οινική της κουλτούρα. Παρότι η εικόνα της αμερικανικής μητρόπολης είναι παραδοσιακά...
Περισσότερα
Το ASI Bootcamp: Επιτυχημένη Ολοκλήρωση στο Σάο Πάολο.03 Aug, 2026
Η έκτη διοργάνωση του ASI Bootcamp υποδέχθηκε 48 sommelier από περισσότερες από 20 χώρες στο Σάο Πάολο της Βραζιλίας, για τρεις ημέρες εντατικής εκπαίδευσης, γευσιγνωσίας και διεθνούς ανταλλαγής αλληλεπιδράσεων. Η εκδήλωση, που συνδιοργανώθηκε από τη Διεθνή Ένωση Sommelier (ASI) και τη Βραζιλιανή Ένωση Sommelier (ABS), αποτέλεσε το δεύτερο ASI Bootcamp...
Περισσότερα











