Οι αμπελώνες της Πάρου έχουν βαθιές ιστορικές ρίζες από την εποχή του Κυκλαδίτικου Πολιτισμού (3200–2000 π.Χ.). Σύμφωνα με την κα Σταυρούλα Κουράκου – Δραγώνα, Δρ. χημικό-οινολόγο, η Πάρος είναι η κιβωτός που διέσωσε τη λευκή ποικιλία Μονεμβασιά (Malvasia) από τη Βενετοκρατία μέχρι σήμερα. 

error: Content is protected !!