Παραμονές πρωτοχρονιάς 2016.  Η πόλη της Νάουσας ξυπνά. Τα τζάκια καπνίζουν και οι καπνοί τους έχουν απλωθεί σαν πέπλο σε όλη την οινοπαραγωγική ζώνη της Στράντζας. Παίρνουμε το δρόμο προς τη Βέροια. Όχι δεν φεύγουμε τόσο νωρίς. Κάνουμε αναστροφή ξανά προς τη «Νιάουστα», που δεσπόζει σε υψόμετρο 330 μέτρων. Σχεδόν στην είσοδο της πόλης βρίσκεται το οικογενειακό οινοποιείο περιτριγυρισμένο από τον αμπελώνα. Στην είσοδό του μας περιμένει χαμογελαστός ο Κωστής Δαλαμάρας. Καθώς το πρωϊνό κρύο είναι ακόμη δυνατό, «εισβάλλουμε» στο ζεστό χώρο  γευσιγνωσίας.

error: Content is protected !!