Lemnos Philema 2019
TRAVEL

Lemnos Philema 2019

Πρωινό Ιούλιου 2003. Ξημερώνει. Το…

Read More
Βασίλης Κατσούπας, εξελίσσοντας τη γαστρονομία της Ηπείρου
ΠΡΟΣΩΠΑ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΕΣ

Βασίλης Κατσούπας, εξελίσσοντας τη γαστρονομία της Ηπείρου

Ένα ταξίδι στην Ήπειρο και ιδιαίτερα στο Ζαγόρι γοητεύει τον επισκέπτη, όχι μόνο για τη σπάνια ομορφιά της φύσης, τα πετρόκτιστα γεφύρια και τα 46 χωριά της περιοχής, τα γνωστά Ζαγοροχώρια, αλλά και για την ονομαστή γαστρονομία της. Τα τοπικά δώρα της φύσης, τα μανιτάρια, μετατρέπονται σε μοναδικό έδεσμα για μυημένους και μη από το Βασίλη Κατσούπα, στο εστιατόριο του «Κανέλα και Γαρύφαλλο», στη Βίτσα. 

Read More

Ένα ταξίδι στην Ήπειρο,  ιδιαίτερα στα Γιάννενα και στη γύρω περιοχή γοητεύει τον επισκέπτη και του χαρίζει ευχάριστες στιγμές με την επίσκεψη όμορφων τόπων και τη γνωριμία με απλούς και φιλόξενους κατοίκους.

Η Ήπειρος και η περιοχή των Ιωαννίνων αποτέλεσε την κατοικία των  πρώτων φυλών των Σελλών(Ελλάς) από τους οποίους έλαβαν και το όνομα οι Έλληνες. Αυτό τονίζουν οι αρχαίοι: «Αρχέγονος Ελλάς Ήπειρος» και ο Αριστοτέλης:  «… στην περιοχή κατοικούσαν οι καλούμενοι τότε μεν Γραικοί νυν δε Έλληνες».

error: Content is protected !!