Στα μαγευτικά μπαλκόνια-τοπία της Αιγιάλειας με τον υψηλότερο αμπελώνα της Ελλάδας από εδαφική και κλιματολογική άποψη, επισκεφτήκαμε το οινοποιείο Ρούβαλη. Mε την κ. Θεοδώρα Ρούβαλη περιηγηθήκαμε στους αμπελώνες της περιοχής, όπου καλλιεργείται ο Ροδίτης και παράγεται όχι μόνο το εμβληματικό Ασπρολίθι αλλά και η Τσιγγέλω, η ξηρή Μαυροδάφνη, ο Μικρός Βοριάς και ο Ιανός. Ένας Μίτος και μια αγροικία χρειάζονται, για να συνδεθεί ο επισκέπτης με αυτή την πανέμορφη περιοχή.
Ως αποτέλεσμα των ενεργειών του σκοπελίτη συμβούλου εστίασης και γαστρονομίας κ. Βαγγέλη Μπελτζενίτη, ήταν η στριφτή πίτα Σκοπέλου να βρεθεί στην press conference…
Ο Γιώργος Κίτος είναι αμπελουργός – οινοποιός. Kαλλιεργεί με ελάχιστη παρέμβαση ανερχόμενες ποικιλίες που πρόκειται να πρωταγωνιστήσουν στα οινικά δρώμενα. Ο ίδιος μας…
Ερευνώντας για τους Έλληνες αμπελουργούς που ζουν και εργάζονται στο εξωτερικό, το μάτι μου έπεσε σε ένα επίθετο «Παπαδημητρακόπουλος». Αμέσως σκέφτηκα πως σίγουρα…
Ξεκίνησα την καριέρα μου σπουδάζοντας τουριστικές επιχειρήσεις στη Ρόδο από εκεί έφυγα και γύρισα στη Νάουσα πιστεύοντας ότι έχει πολύ μέλλον και μεγάλη ανάπτυξη.
Σεπτέμβριος 2016. Ένα άρθρο για τον οινοτουρισμό, μας οδηγεί στο Κελάρι Παπαχρήστου. Μία συζήτηση με τον οινοποιό Γιώργο Παπαχρήστου μας λύνει τις απορίες.
H σχέση μας με το Κτήμα Βασιλείου ξεκινά ουσιαστικά το καλοκαίρι του 1997 όταν σε μια έξοδό μας στη Γλυφάδα και στο ερώτημα…
Πότε ξεκινά η σχέση σας με το χώρο του κρασιού; Κατάγομαι από μία οικογένεια που είχε ανέκαθεν σχέση με την αμπελουργική εκμετάλλευση. Τα…
Γεννήθηκα εδώ, έζησα στη Νάουσα για αρκετά χρόνια μέχρι που πέρασα στο πανεπιστήμιο. Οι γονείς μου ήταν αγρότες και μου άρεσε πολύ να πηγαίνω στα κτήματα και να ασχολούμαι με τη γη.
