Η επίσημη καριέρα μου ως οινολόγου παραγωγής ξεκίνησε το 1982 στο Συνεταιριστικό Οινοποιείο στο Αμύνταιο και λίγο αργότερα, το 1986 το Συνεταιριστικό Οινοποιείο Ζίτσας. Την ίδια περίοδο σκεφτόμουν να ανοίξω ένα οινολογικό εργαστήριο στα Γιάννενα, γιατί ήταν πολλοί εκείνοι που έφτιαχναν κρασί στο σπίτι τους από τα δικά τους αμπέλια.
Το άρθρο που ακολουθεί είναι το πρώτο μέρος της ραδιοφωνικής συνέντευξης στο «Αllwinestories On Air» που μας δόθηκε από τον κ. Κυριακό Κυνηγόπουλο τον…
Mε την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Ξινόμαυρου την 1η Νοεμβρίου, φιλοξενούμε τις απόψεις οινολόγων, οινοποιών και ανθρώπου του τουρισμού, από τις τέσσερις ΠΟΠ περιοχές…
Στη 1 Νοεμβρίου το Ξινόμαυρο, η κυρίαρχη αμπελοοινική ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας, γιορτάζει!!! Φέτος για 2η συνεχή χρονιά, το Ξινόμαυρο βρίσκεται στο παγκόσμιο ημερολόγιο των…
H νέα Single Vineyard Mαλαγουζιά από το Κτήμα Κυρ – Γιάννη έφτασε!
Η ζωή μας αλλάζει αλλά όχι και οι συνήθειές μας! Τα αγαπημένα μας ΒορΟινά του Σεπτεμβρίου στη Θεσσαλονίκη θα τα απολαύσουμε φέτος διαφορετικά, με…
