ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

3T OF WINE

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

H Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου σε συνεργασία με την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων διοργανώνουν μία σειρά από σύντομα εκπαιδευτικά σεμινάρια, στα πλαίσια του φετινού Peloponnese Wine Festival που θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα 20 Ιανουαρίου στο Ελληνικό Μουσείο Αυτοκινήτου (Ιουλιανού 33 & 3ης Σεπτεμβρίου, Αθήνα).

Το Peloponnese Wine Festival 2020 στοχεύοντας στην προσέλκυση επαγγελματιών της εστίασης, του τουρισμού αλλά και των πωλήσεων, αλλάζει ημέρα και πραγματοποιείται για πρώτη φορά Δευτέρα. Στόχος της φετινής έκθεσης είναι να ενισχύσει την εικόνα των Πελοποννησιακών κρασιών, αλλά και του επώνυμου εμφιαλωμένου κρασιού γενικότερα, στις λίστες των σημείων εστίασης σε ολόκληρη την Ελλάδα. Φυσικά η έκθεση είναι ανοιχτή από το πρωί και για το οινόφιλο κοινό που αποτελεί το πιο δυναμικό target group του Ελληνικού κρασιού σήμερα.

Έρχεται το Peloponnese Wine Festival 2020 στο Ελληνικό Μουσείο Αυτοκινήτου!

Το Peloponnese Wine Festival, η πρωτοποριακή εκδήλωση γευσιγνωσίας της  Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου, δίνει το καθιερωμένο ραντεβού με επαγγελματίες και οινόφιλους, την Δευτέρα 20 Ιανουαρίου 2020 στον μοναδικό χώρο του Ελληνικού Μουσείου Αυτοκινήτου (Ιουλιανού 33, 10433, Αθήνα).

Στο Peloponnese Wine Festival, που θα συμμετάσχουν 40 οινοποιοί από την αφρόκρεμα του μεγαλύτερου Ελληνικού Αμπελώνα, το κοινό θα έχει την δυνατότητα να γνωρίσει από κοντά τους δημιουργούς, να συζητήσει μαζί τους, να δοκιμάσει τα υπέροχα κρασιά τους, όπως επίσης και οτιδήποτε καινούριο έχουν να φέρουν στον χώρο του κρασιού.

Περισσότερους από 1500 επισκέπτες συγκέντρωσε η πρώτη Central Wine Fair που πραγματοποιήθηκε στις 8 Δεκεμβρίου 2019 στο ξενοδοχείο Hilton με την συμμετοχή 43 οινοποιείων από την Αττική, την Στερεά Ελλάδα και την Θεσσαλία. Με σύνθημα τους το «Ισχύς εν τη ενώσει», οι τρεις σημαντικές ενώσεις απήλαυσαν τη μεγάλη επιτυχία της έκθεσης.

Η άμπελος, δώρο της φύσης, συνδέθηκε ήδη από την προϊστορική περίοδο με την επινοητικότητα και τον πολιτισμό. Είναι πλέον γνωστό πως όπου το κλίμα ευνοούσε την αμπελοκαλλιέργεια «γεννιόταν» πολιτισμός και αντίστροφα: η άνθηση και η ευημερία ενός πολιτισμού, συνδεόταν με την άμπελο και τον οίνο.

Τρεις σπουδαίες οινοπαραγωγικές περιοχές, η Αττική, η Στερεά Ελλάδα και η Θεσσαλία ενώνουν τις δυνάμεις τους, σε μια εκδήλωση γευσιγνωσίας! Δυναμική και ενωτική, η Central Wine Fair θα φιλοξενήσει τις ιστορίες 43 οινοποιών από τις πλαγιές του Ολύμπου μέχρι και το Σούνιο, στην αίθουσα Τερψιχόρη του ξενοδοχείου Hilton Athens, στις 8 Δεκεμβρίου 2019.

To allwinestories συναντά τον Τριαντάφυλλο Καλατζή, chef και συνιδιοκτήτη του εστιατορίου «Σπιτικές Λιχουδιές», στη Νέα Κούταλη Λήμνου. Η πρώτη μας επίσκεψη έγινε το 2011, όταν το εστιατόριο που διατηρεί με τη σύζυγό του Θεοδοσία Καλιμάνα,  έκανε τα πρώτα του δημιουργικά βήματα. Σήμερα το εστιατόριο αυτό έχει «ενηλικιωθεί» και τείνει να γίνει «state of the art» της Λήμνου.

Η Στροφιλιά έχει ιδιόκτητους και συνεργαζόμενους αμπελώνες, σε τρεις κυρίως περιοχές: στην Ανάβυσσο Αττικής, όπου είναι η ιστορική της έδρα και το πρώτο της οινοποιείο. στον Ασπρόκαμπο Νεμέας, όπου και έχει εγκαταστήσει από το 2000 το δεύτερό της οινοποιείο και στη Μαμουσιά Αιγιαλείας.

Το “Fashion & Luxury Law & Business” by Tailored είναι ένα εκπαιδευτικό σεμινάριο «κομμένο και ραμμένο» στα μέτρα της βιομηχανίας της μόδας και της πολυτέλειας, το οποίο δημιουργήθηκε ως απάντηση στη ραγδαία ανάπτυξη του κλάδου στην Ελλάδα, προκειμένου να ανταποκριθεί στις ολοένα αυξανόμενες ανάγκες, στο όραμα και τις καινοτόμες ιδέες όσων δραστηριοποιούνται στον απαιτητικό αυτόν χώρο.

Το Lemnos Philema 2019 έχει λήξει ουσιαστικά, όμως η φιλοξενία κάθε φορά που επισκέπτομαι το νησί, παραμένει αυθεντική. Η Λήμνος μένει πάντα στο μυαλό σου, μέσα από τις δεκάδες παραλίες, τα γραφικά χωριά με τις ατμοσφαιρικές πλατείες, τις αμμοθίνες, τους χρυσούς κάμπους, τα μοναδικά προϊόντα της πυρόεσσας γης, τους αρχαιολογικούς χώρους, αλλά πάνω από όλα τη θυμάσαι για τους ανθρώπους της, τους ζεστούς, φιλόξενους Λημνιούς, που δέχονται κάθε επισκέπτη να τον μυήσουν στα μυστικά του νησιού. Η εξαιρετική διοργάνωση Lemnos Philema μας έδωσε την ευκαιρία για όρκους συνεχόμενης επιστροφής. Γνωρίσαμε, γευτήκαμε και νομίζω πως μυηθήκαμε στα μυστήρια των Καβειρίων. Ανακαλύψαμε την αληθινή Λήμνο, μέσα από τους ανθρώπους της που μοχθούν καθημερινά να δημιουργήσουν και να αναδείξουν το γαστρονομικό, οινικό πλούτο και τελικά τον πολιτισμό του νησιού.

Αξίζει ένα μεγάλο ευχαριστώ στην ακούραστη και δημιουργική ‘Ανθεια Κώστη και τον άξιο συμπαραστάτη της Φίλιππο Γεώργιο Τσιντάβη, στο Lemnos Experience και στον πολυχώρο Αποθήκη για τη φιλοξενία.

error: Content is protected !!